Интересное о чае
Наверняка вы слышали о пользе чая, о том, что в нем, особенно в белом чае, содержится очень много полезных микроэлементов. А вот по поводу чайной техники безопасности знают далеко не все и если не соблюдать несколько правил, чай может быть если и не вреден, то точно не полезен…
Перевод статьи с сайта http://greenleavesredberries.com/2010/09/13/tea-tasting-language-taste-and-flavor/ о пяти элементах вкуса, о сочетаемости вкусов друг с другом и о многом другом.
А знаете ли вы даосскую сказку об укрощении Арфы?
В мире существует очень много различных вариантов чайной церемонии, но все они созданы для одного и того же. Чай это отличный проводник. Я вам даже большее скажу, это очень вкусный проводник :)
Где купить настоящий китайский чай в Москве? Вопрос нетривиальный и нам есть что сказать по этому поводу!